Одним из важнейших элементов современной кухни является вытяжка. Хорошая, качественная установка надежно и эффективно выводит (поглощает) из помещения неприятные запахи, образующиеся в процессе приготовления пищи, очищает воздух на кухне. Чтобы обеспечить длительную работу этого бытового прибора, важно своевременно проводить необходимое техническое обслуживание. А для этого следует разобраться в устройстве данного вида кухонной техники. Тем более, если хозяин квартиры имеет навыки домашнего мастера и привык большинство видов работ по дому, в том числе —ремонт кухонной вытяжки, делать самостоятельно.
Общее устройство бытового кухонного электроприбора
Составными элементами конструкции вытяжки любого типа являются:
- компактный асинхронный электрический двигатель,
- вентилятор,
- система фильтров,
- осветительные устройства,
- блок электронного управления,
- система воздуховодов для соединения с общедомовой или индивидуальной вентиляционной системой,
- кнопки, клавиши или сенсорные устройства для управления режимами работы.
Собранные в единую схему детали вытяжки размещаются в корпусе устройства. Внешний вид, размеры, используемые для отделки материалы – это лишь внешний эффект, специальные разработки производителей разных компаний, цель которых – обеспечить возможность принятия разных дизайнерских решений.
Главный элемент вытяжки – это вентилятор. С его помощью и происходит управление воздушными потоками, направление их к фильтру, вывод из помещения через вентиляцию и т. п. Работу вентилятора обеспечивает электродвигатель, как правило – асинхронный. Как уже отмечалось, для регулировки мощности работы вытяжки предусмотрены различные варианты управления: кнопки, ползунковые переключатели или сенсорные датчики. Именно сенсорные модели в настоящее время пользуются повышенным спросом у населения. Домашнему мастеру важно понимать, что в случае выхода сенсора из строя, отремонтировать эту деталь практически невозможно, как правило, она меняется целиком. Стоимость электронного блока управления достаточно высокая.
Качественная подсветка – еще одна важнейшая функция электроприбора.
Освещение варочной панели в момент приготовления пищи, плюс дополнительный источник света, позволяют не только контролировать процесс, но и создавать дополнительный уют на кухне.
Все модели комплектуются специальными жироулавливающими фильтрами. Если их не использовать и не следить за техническим состоянием, все рабочие поверхности и детали очень быстро покроются слоем жира, что может привести в поломке установки. В зависимости от типа изделия и выполняемой функции, фильтры могут быть изготовлены из следующих видов материалов:
- акрил
- синтепон
- флизелин
- металл
Лучшие показатели в работе демонстрируют угольные фильтры, которые устанавливают на вытяжку для удаления запаха от готовящейся пищи.
Регулярное обслуживание и уход за кухонной техникой
Чтобы обеспечить качественную и эффективную вытяжку на кухне, продлить работу дорогостоящего оборудования, необходимо знать и на практике применять основные простые правила эксплуатации кухонного электроприбора. В комплекте к самому изделию пользователь получает руководство по эксплуатации, его необходимо изучить до начала работы прибора и постараться придерживаться указанных в документе требований. Правильная эксплуатация вентиляционной системы в домашних условиях предусматривает периодическую чистку сетчатых фильтров и замену угольных накопительных сменных элементов. Некоторые современные модели имеют специальные индикаторы на панели, указывающие о необходимости менять фильтры. Есть еще ряд требований, которые необходимо выполнять. Например, не рекомендуется включать вытяжку в момент, когда на плите стоит кастрюля с кипящей водой. Активное выделение пара при попадании на элементы может стать причиной поломки оборудования. В результате – дорогостоящийремонт вытяжкилибо приобретение нового оборудования.
Основные неисправности и способы их устранения
Ремонт вытяжек на домупотребуется при различных поломках, сбоях в работе или полного выхода кухонного электроприбора из строя. Наиболее распространенные виды поломок:
- существенное уменьшение мощности всасывания воздуха, уменьшение производительности работы,
- неисправность в системе освещения, не работает подсветка,
- прибор не включается и никак не реагирует на подаваемые через панель управления или с помощью кнопок и клавиш команды,
- не работает регулятор скорости вентилятора, режимы работы устройства не переключаются,
- сломан электродвигатель.
Есливытяжкастала хуже работать, не нужно спешить вызыватьмастера. Сначала рекомендуется произвести осмотр устройства. Причинами плохой работы могут стать засорение фильтрационных элементов, а также поломка крыльчатки. Очень часто плохая тяга бывает совсем не по виневытяжки, а вследствие отсутствия тяги в доме. Вытяжной канал может оказаться забит и не обеспечить эффективный отвод воздуха в систему. Проверить это можно с помощью пламени свечи или зажигалки. При размещении огня около вентиляционной решетки должно просматриваться отклонения языка пламени в сторону движения воздушных потоков. Если оно слабое – следует прочистить вентиляционные каналы самостоятельно или вызватьмастераиз управляющей компании.
Эту и ряд других неисправностей в работевытяжкиможно осуществить в домашних условиях. Так, например, неисправность в системе освещения, как правило, связана с перегоранием лампочки. Реже – западает кнопка включения или происходить ослабление контактов.Починитьосвещение вполне можно и самостоятельно. Но если есть сомнения или нет навыков в работе – вызывайте мастера. Специалисты сервисных центров, как правило, выполняютремонт вытяжкив домашних условиях. Конструкция изделия достаточно простая, составные (рабочие) элементы имеют минимальный собственный вес и компактные размеры.
Более сложные виды поломок, обычно связаны с нарушением работы электронной системы управления. В таком случаеремонт вытяжки своими рукамипровести намного сложнее. Необходим опыт и знания, а также наличие специальных инструментов. Лучшим решением будет вызовмастерасервисного центра.
Как разобрать вытяжку
Чтобыотремонтировать вентиляцию, необходимо установить причину поломки, а для этого придется разобрать вытяжку на детали и элементы. Сделать это достаточно просто, все операции выполняются в такой последовательности:
- снять жировой фильтр (не забыть почистить его перед установкой по окончании ремонта)
- открутить защитную панель, отсоединить все элементы ее крепления
- снять лампы освещения, для чего отсоединить питающие электричеством разъемы
- демонтировать плату
- отсоединить крыльчатку от вентилятор, отделить их от электродвигателя
- снять мотор вместе с креплениями
После того, какремонт кухонной вытяжки своими рукамибудет проведен, сборка устройства осуществляется точно в обратной последовательности.
Важный совет
Рынок услуг развивается достаточно активно,ремонт вытяжек на дому– один из наиболее востребованных видов работ по восстановлению работоспособности кухонной техники.Вызов мастераможет быть единственно правильным решением в случае отсутствия необходимого практического опыта.