Иногда после трудной рабочей недели так хочется отдохнуть семьей, с мясом и овощами на гриле. В зимний период это невозможно. И даже летом не у всех есть возможность выехать на природу. Россия довольно широка и одни живут рядом с лесом, а для других такие поездки – это 200-300 км в один конец. Как же быть в такой ситуации? Спасет электрический гриль для дома, который даже зимой поможет пожарить мясо с дымком в домашних условиях. Это и будет темой сегодняшнего разговора. Разберемся с принципом работы, какие разновидности электрических грилей бывают, а так же составим рейтинг лучших моделей 2017-2018 года.
Электрический гриль для дома: принцип работы
Принцип работы этого оборудования в нагреве верхней и нижней поверхности, между которыми запекается мясо, рыба или овощи. Его можно сравнить с двухсторонней сковородой. Достигается это путем нагрева платформ, внутри которых установлены ТЭНы, раскаляющиеся до +700-800°С или кварцевые лампы. Их нагрев достигает +1000°С. Электрический домашний гриль изготавливается из нержавеющей стали или керамики с антипригарным покрытием. Современные устройства могут заменить шашлычницу, пароварку или даже микроволновую печь.
Из преимуществ приготовления пищи в таких устройствах можно отметить:
- Возможность готовки без применения масла – это сделает блюда менее калорийными,
- Прибор работает бесшумно,
- Возможность готовить различные продукты – мясо, рыбу, овощи или птицу,
- Гриль закрытого типа можно использовать в квартире – запахи минимальны,
- Позволяет не только готовить, но и разогревать или размораживать продукты.
Разновидности электрогрилей для дома
Эти приборы бывают стационарными или переносными. У стационарных грилей для дома большие, чем у мобильных, мощность, вес и размер. На них возможно приготавливать пищу для всех гостей за один раз. А вот взять его с собой в гости не получится. А иногда это нужно. Остается вариант увезти на машине, но это не так удобно, как с мобильным устройством, которое возможно упаковать в сумку и донести до места назначения.
Так же выделяют безконтактные и контактные грили для дома. В первом случае продукты выкладываются на поверхность платформы или решетку, а во втором оснащаются вертелами. Какой гриль лучше купить – решать каждому лично. Все зависит от предпочтений.
Еще один критерий, по которому разделяют такие устройства – это тип открытости. Они могут быть открытыми, закрытыми или комбинированными. Открытые модели редко применяются в помещениях, а вот закрытые и комбинированные электрогрильницы подходят для дома или квартиры.
Рабочие поверхности устройств: на что обратить внимание
Домашние электрические грильницы имеют рабочие поверхности из стеклокерамики, чугуна или металла с антипригарным покрытием.
Стеклокерамика хороша тем, что ее легко отмыть от загрязнений с применением минимума чистящих средств. В то же время хрупкость –неприятный бонус за это. Чугунные приборы долговечны, не боятся механических повреждений и жарят они «будь здоров». Подводит лишь тяжесть и дороговизна. Агрессивные абразивные моющие средства для металлических электрических грилей для стейков, вернее для их антипригарного покрытия, губительны. Через непродолжительное время такой чистки покрытие отслаивается. В остальном качество работы на высоте.
У каждого вида свои плюсы и минусы и решать, снова, покупателю.
Достоинства и недостатки съемных и несъемных панелей электрогриля
Электрические грили с несъемными поддонами – это бюджетный вариант. Они неудобны в чистке. Такие приборы быстро выходят из строя по причине загрязнений. Выбирая подобное оборудование, следует отдать предпочтение электрогрилю со съемными панелями. Они наиболее популярны, долговечны, легче чистятся и моются.
Основные правила, как выбрать электрогриль
Продумав основные параметры, которыми должен обладать электрогриль, отправляемся в магазин бытовой техники или на подходящий интернет-сервис. Но и здесь не стоит сразу приобретать понравившийся прибор. Имеет смысл ознакомиться с технической документацией и уточнить правила и сроки гарантийного обслуживания. Часто покупатель забывает об этом. Проверить прибор так же не помешает (если он покупается в обычном магазине и сделать это можно). Перед покупкой на интернет-ресурсе ознакомьтесь с отзывами об электрогрильницах для дома этой модели и о продавце. Вряд ли Вы оказались первым покупателем. Соблюдая эти правила можно купить качественную вещь, которая прослужит гарантийный срок без нареканий.
Рейтинг электрогрилей для дома 2017-2018: лучшие производители
Для того, чтобы облегчить читателю выбор, предлагаем ознакомиться с составленным нами рейтингом производителей, который поможет купить электрогриль для дома.
Первое место в рейтинге по праву занимает бренд Tefal, электрические грили которого долговечны и качественны. Судя по отзывам, поверхности устройств нагреваются равномерно. Присутствуют в линейке модели, которые можно использовать в режимах «гриль» и «барбекю». Бонусом назовем то, что в модельном ряду преобладают бюджетные варианты.
Второе место отдадим турецкой компании Sinbo. Потребляемой мощности всех моделей хватает для быстрой прожарки мяса до готовности. Включенное в схему реле перегревазащитит в случае перепадов напряжения. Первое место производитель не получает по тому, что в линейке бюджетных моделей все корпуса грилей изготовлены из пластика.
Бронзовый медалист – фирма Maxwell. Подводит не столь равномерный и быстрый прогрев, как у предыдущих конкурсантов. Однако товар этого бренда, при аккуратном обращении, долговечны. А этот параметр для обывателя, является приоритетным.
Какой электрический гриль лучше: отзывы покупателей и рейтинг моделей
Начать рейтинг электрических грилей для дома следует с дорогостоящих моделей:
Марка и модель | Мощность, Вт | Кол-во температурных режимов | Материал корпуса | Стоимость, руб. |
---|---|---|---|---|
Maxwell MW-1960 ST |
2000 | 9 | Пластик, нержавеющая сталь | 23000 |
Delonghi CGH 902 |
1500 | 9 | Металл | 53000 |
Tefal GC2050 |
1600 | — | Металл, пластик |
37000 |
Clatronic MG 3519 |
700 | 1 | Нержавеющая сталь | 16000 |
Tefal Optigrill+ GC712D3 |
2000 | 6 | Нержавеющая сталь | 105000 |
Теперь несколько бюджетных вариантов:
Марка и модель | Мощность, Вт | Кол-во температурных режимов | Материал корпуса | Стоимость, руб. |
---|---|---|---|---|
Tefal GC306012 |
2000 | 3 | Металл | 7000 |
Tristar GR-2846 |
700 | 1 | Металл | 1700 |
Travola SP-32 |
2000 | 3 | Металл | 3600 |
Smile KG 1046 |
2000 | 3 | Металл, пластик | 2700 |
Sinbo SSM 2531, Silver |
1950 | 3 | Нержавеющая сталь | 2000 |
Теперь стоит рассмотреть несколько отзывов об электрогрильницах для дома, узнать мнение и впечатления пользователей сети от покупки.
Мариям04, Россия, Орехово-Зуево: Доброго времени суток! Хочу поделиться впечатлением от своего кухонного помощника. (…) Мяско (стейки) заранее мариную(соевый соус, мед, специи), овощи не обязательно, если только баклажаны солю, чтоб горечь убрать. Но зато вечером ужин за 15-20 минут, пока в домашнее переодеваешься, уже все готово. Сама конструкция гриля удобная, есть регулировка по толщине блюда, лоток для жира. Для своих денег я считаю качество вполне нормальное. Но все же это баловство, и если у Вас на кухне не так много свободного места, не имеет смысла затевать покупку. И очень большой расход электроэнергии. Хотя блюда сочные и с корочкой, даже без масла.
Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_4506833.html
Jemris, Россия, Краснодар: Я живу в деревне. Свои куры. А а духовки нету. Ну я долго думал и решил купить электрогриль. Купил электрический грильTefal. Очень хороший. Удобный занимает мало места, тепло держит хорошо. Обычная грили поджаривают одну или несколько сторон а, этот нет. Купил я его по низкой цене что очень радует. Однажды у нас были гости и с помощью электрогриля я приготовил 5 кур Корень за 1:23. Так как этот гриль мне очень понравился. Я решил подарить такой же своей маме. Ей тоже очень понравился Она сказала что она его роняла и он даже не разбился что доказывает его крепкость. Всем советую покупать этот гриль . Так как сам купил его и испытал.
Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_4910421.html
И еще один:
Sineglazova, Россия, Самара: Всю жизнь, а мне на минуточку 29 лет, стараюст следить за фигурой. Для этого тщательно слижу за питанием и занимаюсь спортом. Гриль gfgril-130 стал моим неотъемлемым помощник в правильном питании. Время на приготовление горячих блюд уходит очень мало, мыть съёмные пластины дело двух минут, ну и что говорить, все получается очень вкусным ! Внешне гриль очень симпатичный, сделан из нержавейки (идеально вписался ко всей технике на моей кухне). Я ставлю его на поднос под вытяжку, никаких лишних запахов не попадает в квартиру . Управление лёгкое, справится каждый. Надеюсь скоро я смогу сказать эй, гриль, как же я без тебя жила!
Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_4150593.html
Подобных лестных отзывов в сети хватает, все перечислить нет возможности, но читатель сам может их найти на просторах интернета.
Где купить электрический гриль для дома
Купить электрогриль для дома можно в любом магазине бытовой техники. Но дешевле делать такие покупки в онлайн-магазинах. Сейчас многие интернет-продавцы предоставляют гарантию на свой товар, да и надежность такого вида услуг стала на порядок выше. Рассмотрим стоимость еще нескольких моделей, не вошедших в наши рейтинги.
Марка и модель | Мощность, Вт | Рабочая поверхность | Материал корпуса | Стоимость, руб. |
---|---|---|---|---|
VITEK VT-2634 |
1500 | Антипригарная | Металл | 2500 |
Ariete 734 Orange |
700 | Керамика | Металл | 3400 |
Oursson EG1510S/DC |
1000 | Антипригарная с решеткой | Пластик | 4300 |
Scarlett SC-EG350M01 |
2200 | Антипригарная | Металл, пластик | 4700 |
Bosch TFB4402V |
1600 | Антипригарная | Сталь | 6000 |
Еще одно мнение владельца, на этот раз о гриле, который стоит на первой строчке – VITEK VT-2634
ЛебедА, Россия, Москва: Как говорится: Уж, сколько раз твердили миру(о другом правда), есть жаренное вредно, но, согласитесь, что есть постоянно отварное не очень хочется. Гриль-пресс Vitek, лучший способ разнообразить свое питание, при этом придерживаясь принципов здоровой, диетической еды. Пользуемся, этим грилем более года и рады своему приобретению. Единственно, что в начале, по неопытности, ставили гриль на стол, не под вытяжку и соответственно весь дым шел в дом. Потом сообразили, что нужно ставить под вытяжку и весь дым уходит в вентиляцию. Прежде, чем купить пересмотрели множество характеристик и возможностей грилей других фирм, остановились на этом.
Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_4731662.html
Некоторые советы по приготовлению пищи на электрическом гриле
Как и с любым оборудованием, обращение с электрическим грилем требует некоторых предосторожностей. Рассмотрим правила безопасности при приготовлении на подобном оборудовании:
- Подключайте электрогриль только к исправной розетке, оборудованной заземлением.
- Не готовьте пищу в помещениях, не оборудованных вытяжкой.
- Предохраняйте штепсельную вилку от влаги.
- Устанавливайте гриль только на ровно горизонтальные поверхности.
- Не допускайте детей к оборудованию.
Если соблюдать эти нехитрые правила, пища в Вашем доме всегда будет вкусной, а времени на ее приготовление будет уходить меньше.
Вместо послесловия
Электрический гриль станет неплохим помощником в приготовлении пищи. Нужно только правильно выбрать устройство. А каким оно будет, решать Вам. Надеемся, что сегодняшняя статья поможет сделать правильный выбор, который будет радовать читателя. Если у Вас остались вопросы, мы будем рады ответить на них в обсуждении к статье. Пишите, делитесь своим опытом. Возможно именно Ваше мнение поможет кому-то сделать правильный выбор. А напоследок короткое видео о том, как правильно выбрать электрический гриль для дома.